Le mani in pasta
- Vacanza in Campagna; Prodotti Tipici; Vacanza con Famiglia; Mugello e Val di Sieve; Appennino Tosco-Romagnolo; Corsi di cucina
Descrizione
La cucina italiana e toscana è apprezzata in tutto il mondo per il suo gusto indimenticabile, la varietà dei suoi cibi e la genuinità dei suoi ingredienti. Il segreto di questa cucina, però, non risiede nella degustazione: il banchetto è soltanto la ciliegina sulla torta, l’ultimo capitolo di una lunga storia. Il segreto della cucina toscana sta nella passione con cui si curano i prodotti, nell’attenzione con cui ogni singolo ingrediente viene scelto e amalgamato, nell’amore con cui si tramandano queste antiche ricette ricche di vita. Per assaporare il vero piacere di questa cucina bisogna viverla imparando a ‘sporcarsi’ le mani.
Guidati da cuochi qualificati sceglierete fra 3 differenti tipi di menù della tradizione toscana.
Impasterete con le vostre mani i tortelli mugellani o preparerete la famosa ribollita, capirete come cuocere a regola d’arte la bistecca alla fiorentina o a dosare le spezie per il peposo all’imprunetina, scoprirete come dar forma a uno zuccotto o rendere succosa la schiacciata con l’uva...
Infine, attorno a una bella tavola imbandita, che voi stessi avrete apparecchiato e decorato , sarete finalmente pronti a degustare i vostri piatti e a carpire il segreto piacere di una cucina tramandata di generazione in generazione.
Lezione di cucina con cuochi qualificati in una grande cucina attrezzata (min 5 - max 20 partecipanti) della durata di oltre 4 ore;
Schede tecniche e ricettario in inglese;
Cena comprensiva di: antipasto, primo, secondo con contorno e dolce - Bevande escluse.
E' possibile concordare con gli organizzatori menù alternativi lezioni personalizzabili e assistenza multilingua.
Attrazioni nei dintorni
La Toscana è troppo bella da descrivere : deve essere vissuta !
- Palazzi antichi, musei, antiche botteghe ;
- Possibilità di guidare una Ferrari all'Autodromo del Mugello ;
- Degustazioni di vino e di olio d'oliva;
- Campo da golf a 18 buche ;
- Attività di spiaggia nel vicino Lago di Bilancino ;
- Barberino Designer Outlet con le loro collezioni di moda a prezzi costantemente ridotti dal 30% al 70 % . E altro ...